Что нужно знать современному туристу о Болгарии

Традиции и обычаи Болгарии

Болгария всегда была самой доступной заграницей для граждан нашей страны. Это неудивительно, ведь с Болгарской Республикой у Советского Союза всегда были хорошие отношения, да и болгарский язык русскому человек зачастую понятен без перевода. Кроме того, на любом местном курорте к вашим услугам будет русскоязычный персонал. Разумеется, Болгария и болгары меняются, но страна с чистыми золоистыми песочными пляжами по-прежнему остается одной из самых привлекательных для летнего отдыха россиян. Почти европейский сервис от дружелюбных болгар по весьма доступным ценам интересен многим. Также особого внимания заслуживает детский отдых в оздоровительных лагерях, организация которого в Болгарии всегда была на очень высоком уровне. Заметим, кстати, что здесь не обязательно отдыхать только в жаркое время года – в стране есть отличные горнолыжные курорты, так что зимой тоже можно поехать не в Альпы, а в болгарские Родопы. Кроме того, любители достопримечательностей обязательно должны съездить в болгарские монастыри и Велико Тырново – старинную столицу Болгарии.

Одной из интересных местных особенностей является то, что когда болгары хотят сказать «да», они мотают головой, а когда хотят сказать «нет», то кивают. В России все наоборот, так что не забудьте об этой особенности. В Болгарии очень вкусная еда, которую готовят обычно на открытом огне (особенно мясо и овощи), неплохие вина, но вот местный коньяк мы вам пробовать не советуем. Разумеется, еда в в отеле может оказаться не такой уж вкусной, где-то вы даже можете столкнуться с подобием советской столовой с соответствующим уровнем сервиса, точнее его отсутствием. Вообще отдыхая в Болгарии, Вы нередко будете встречаться с подобными не очень приятными пережитками прошлого. Заранее подготовьте себя к этому, чтобы избежать разочарований. Например, в Софии рядом расположены старый и совершенно унылый железнодорожный вокзал, совсем неподходящий для столицы и современный автовокзал, где туристы даже могут воспользоваться Интернетом. Болгары стремятся сделать свою страну более привлекательной для туристов. Здесь постоянно идет строительство новых туристических объектов. Это кстати, тоже стоит учитывать, планируя отдых в Болгарии. Неожиданно может оказаться, что гостиница в тихом месте, которую Вы выбрали пару месяцев назад, расположена рядом со стройкой.

Еще одна интересная особенность Болгарии связана с привычкой пить вино. Традиция подавать красное вино к мясу, а белое к рыбе здесь соблюдается редко. Болгары пьют красное вино в те месяцы, в названиии которых имеется буква «р». Нетрудно догадаться, что летом здесь пьют белое вино, которое в жару в охлажденном виде, прекрасно утоляет жажду. Есть здесь напиток, который болгары считают подходящим к любому блюду – это ракия (сливовая настойка). Из необычных блюд можно отметить таратор – холодный суп из огурцов, чеснока, грецких, орехов и йогурта. Кстати, йогуртом в Болгарии называют простоквашу, а вовсе не тот сладкий напиток, к которому привыкли мы в России.

Болгария – отличный вариант для семейного летнего отдыха. Низкие цены, дружелюбное население, отсутствие языкового барьера, чистые пляжи – все это привлекает в страну туристов, причем не только из России. Здесь же – только на горных курортах, Вы можете бюджетно и интересно отдохнуть не только летом, но и зимой.